Le Musée du Rhum Saint-James dans l’enceinte de la Distillerie offre une ballade dans l’histoire de la canne et du rhum depuis sa création en 1765.
À l’époque, la distillerie se trouvait sur le territoire de la commune de Saint-Pierre où le Révérend Père Edmond Lefébure, supérieur du couvent des Frères de la Charité et savant alchimiste, façonne un alcool blanc de grande qualité.
C’est après l’éruption de 1902, que les propriétaires viendront s’installer à Sainte-Marie. À l’extérieur, dans un cadre de verdure, vous ferez connaissance avec les anciens moulins, les paillottes, les colonnes à distiller, les chaudières » Père Labat », les machines à vapeur et la locomotive.
Depuis peu, un train à vapeur vous propose une ballade dans le temps à travers le champ de canne vers le Musée de la Banane.
97230 Sainte-Marie
+(596) 596 69 50 37
rhums.st.james@wanadoo.fr
www.saintjames-rum.com
Dégustation et vente tous les jours de 9h à 17h.
Visite de la distillerie en péroide de récolte.
Cette entreprise a adhéré à la Démarche Qualité mise en place par la CCIM et obtenu le label « Martinique Sourire Soleil ».
